Knedlíky

Knedlíky:

1 Wondra (hrubá mouka)

1 rovná lžička droždí

1 lžička soli

1 lžička cukru

¾ hrnku mléka

1 vejce

Do hrnku s mlékem a cukrem dáme droždí. Až nabyde přidáme do důlku v mouce a zaděláme těsto. Přiléváme mléko dle potřeby. Nebo suroviny dáme do domácí pekárny na program těsto.

Po vykynutí z těsta vyválíme 3 šišky, necháme vykynout (30 min) a vaříme v páře asi 18 minut. Plněné knedlíky vaříme 7 minut. Po vytáhnuti potřít máslem, aby neoschly.